Saray Sarması Nasıl Yapılır?

detail_3182012145726393245

MALZEMELER

-Bir su bardağı un,
-1 litre süt
-1 su bardağı toz şeker
-yarım paket margarin
-1 su barağı soğuk süt
-1 paket sade krem şanti
-1 paket hindistan cevizi
-1 paket vanilya
-1 paket kakao
-Arası ve üzeri için ceviz

YAPILIŞI

Margarini eritelim ve içine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Üzerine bir litre sütü,toz şekerini,kakaoyu ve vanilyayı ilave edip karıştırarak pişirelim. Pişirdikten sonra ocaktan alalım ve 5-6 dk mikserle çırpalım

Büyük boy fırın tepsisine hindistan cevizinin tamamını dökelim ve yayalım.Hazırladığımız muhallebiyi dikkatlice hindistan cevizinin üzerine döküp yayalım.

Krem şantinin içine bir su bardağı soğuk sütü koyalım ve koyulaşana kadar çırpalım. Soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi dökelim ve yayalım.
saray-sarma-tarifi1
Üzerini streç ile kapatıp 2-3 saat buz dolabında bekletelim.Tepsinin kısa kenarını 3 parçaya ve uzun kenarını ise 6 parçaya bölelim.

Her parçanın üzerine 1 ceviz parçası koyalım ve spatula yardımıyla rulo şeklinde saralım. Saray sarmalarının üzerine ceviz parçalarıyla süsleyip servis yapalım.

NOT: istediğiniz herhangi bir malzemeyle de süsleyebilirsiniz.

  • Site Yorum

Bir yorum bırak