Mozaik Pastanın Tarifi

IMG_9118

MALZEMELER

-1 litre süt
-1 buçuk paket petibör bisküvi
-3 yemek kaşığı kakao
-2 yemek kaşığı nişasta
-1 paket vanilya
-6 yemek kaşığı un
-1 buçuk su bardağı toz şeker

YAPILIŞI

Sütü,unu,nişastayı,toz şekeri,vanilyayı,kakaoyu tencereye koyalım ve kaynayıncaya kadar orta ateşte karıştırarak pişirelim geniş bir kabın içine bisküvileri kıralım.

Muhallebi kaynadıktan sonra biraz soğumasını bekleyelim muhallebinin ilk sıcaklığı geçince bisküvilerin üzerine dökelim ve karıştıralım.

Kek kalıbını streç film ile kaplayıp hazırladığımız kremayı içine dökelim sonra pastanın düzgün şekil alması için kek kalıbına bastırarak yerleştirelim.

aha sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim buz dolabından çıkarıp servis tabağına ters çevirip mozaik pastamızın üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis yapabiliriz.

  • Site Yorum

Bir yorum bırak