Acıbadem kurabiyeli ve Likörlü kek tarifi

Acıbadem kurabiyeli ve Likörlü kek’in hazırlanışı 

Merhaba,

Sevgili www.arabulbil.com okuyucuları. Bugün ki Yemek tarifleri listemizden Acıbadem kurabiyeli ve Likörlü kek’in nasıl yapıldığını sizlere anlatacağım. 9 kişilik olarak listemizi hazırlayalım.

GEREKLİ MALZEME 

  • 120 Gram bitter çikolata
  • 2.5 yemek kaşığı badem likörü
  • 120 gram tereyağı yumuşatılmış
  • 120 gram toz şeker
  • 4 yumurta
  • 70 gram un
  • 70 gram acıbadem kurabiyesi
  • 1.5 yemek kaşığı toz şeker

ÜZERİNE EKLEMEK İÇİN

  • Yaban mersini ve nane yaprağı
  • Pudra şeker

 

HAZIRLANIŞI

Çikolatayı benmari usulü ile eritip likörü ekleyelim ve iyice karıştırıp kıvamını almasını sağlayalım. Daha sonra soğuması için bekleyelim. Bir kapta tereyağı ve toz şekeri mikserler iyice çırpalım. Yumurta sarılarını teker teker iyice çırpalım. Daha sonra çikolatayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Üzerine un ve ufalanmış bisküvileri ekleyip iyice karıştıralım. Yumurta aklarını bir yemek kaşığı toz şekerle birlikte mikser yardımı ile iyice karıştıralım. Karışımı hamura ekleyip kaşıkla iyice yedirelim. Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına hamuru aktaralım. 190 dereceye ayarlanmış fırınımızda 30-40 dakika arası pişirelim. Daha sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakalım. Kekimizi dilimleyip üzerinde pudra şekeri serpelim. Yaban mersinleri ve nane yaprakları ile süsleyip kekimizi hazır hale getirelim. Afiyet olsun.

 

  • Site Yorum

Bir yorum bırak